辛ラーメン トゥーンバは、農心（ノンシム)から出ている辛ラーメンシリーズの新商品です。
「トゥーンバ」とは、2016年頃に韓国で流行った、エビとマッシュルームを使ったピリ辛クリームパスタのこと。この「トゥーンバ風辛ラーメン」を作るアレンジが韓国で人気になったことがきっかけで、商品化されたそうです。
2024年9月に韓国で発売されると、わずか4ヶ月で2,500万個を売り上げる大ヒットに。その後日本でも2025年2月に袋麺タイプ、4月にカップタイプが発売され、年間売上10億円を突破するほどの人気商品になりました。「SPICY＆CREAMY（スパイシー＆クリーミー）」がコンセプトの商品です。
味の特徴は、濃厚でクリーミーなソースに、もちもちとした麺が絡む、いつもの辛ラーメンとはちょっと違う味わい。辛さは2.0（農心自社基準）で、通常の辛ラーメンの辛さ2.5より少しマイルドなので、辛いのが少し苦手な方でも挑戦しやすいと言われています。
商品スペック（袋麺タイプ）
- 内容量：137g（麺106g）× 4食入 × 2セット
- 辛さ：2.0
商品スペック（カップタイプ）
- 内容量：113g（麺85g）× 6食
- 辛さ：2.0
📍豆知識として、2026年6月8日〜7月12日には全国5倉庫店でコストコ初のロードショー（試食・販売会）も開催されていたそうです（大阪だと門真倉庫店・和泉倉庫店が対象でした）。
ちょっとびっくりしたのがフライパンで作る事！〔袋タイプ〕
水分を飛ばし気味に作るのがコツですね。😍
鍋で作ってもそれなりに美味しかったですが、汁なしラーメン．．．みたいな感じ。
フライパンで作るとクリーミーパスタのような感じ。
お好みで試してみてください。✌️
ちなみに鍋で作った初めての作品はピーマン沢山のヘルシータイプです(笑)↓めちゃくちゃ美味しかったです。😍💕
【アレンジ】
トゥーンバはもともと「クリームパスタ風」がコンセプトなので、パスタ寄りのアレンジがとても合います。いくつかご提案しますね。
① チーズトゥーンバ
仕上げにとろけるチーズをオン。クリーミーさが倍増して、お子さんにも食べやすい味になります。
② シーフードトゥーンバ
エビやシーフードミックスを加えると、本場のトゥーンバパスタにぐっと近づきます。コストコのシーフードミックスとの相性も良さそうです。
③ トゥーンバカルボナーラ風
卵黄をひとつ落として絡めると、まろやかさがアップしてカルボナーラのような仕上がりに。
④ ベーコン＆きのこ追加
ベーコンやマッシュルームを炒めて加えると、本来のトゥーンバパスタの雰囲気により近づきます。
⑤ パスタ風で食べる
茹でる時間を少し短めにして麺をアルデンテに仕上げ、器に盛ってパルメザンチーズと黒胡椒をふれば、まるでイタリアンのお店の一皿のような見た目に。
【まとめ】
「辛ラーメン トゥーンバ」は、韓国発の人気クリーム系辛ラーメン。もちもち麺と濃厚クリーミーなソースが特徴で、通常の辛ラーメンより少しマイルドな辛さなので、辛いものが苦手な方への入り口としてもおすすめです。そのままはもちろん、チーズやシーフードを足せば、まるで専門店のクリームパスタのような一皿に変身します。コストコで見かけたらぜひ試してみてください。
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