毎日頂くたまごだからお安いのに越したことはないのですが、たまにはケージフリーのたまご”羽ばたくたまご“はいかがですか。
ケージフリーのエイビアリー方式が使われていて鶏は自由な行動を可能にしています。
エイビアリー方式とは…通常の平飼いとは異なり、上下に広がる棚や止まり木を備えた多層構造で鶏は自由に歩き回ったり、飛び移ったりすることが出来ます。
これによりストレスが減り、より健康的な飼育環境が整います。
つまり、より健康的な環境の中で育った鶏から生まれた卵は、味や栄養価に良い影響があると言われています。
エイビアリー方式は欧米を中心に普及し、日本でも少しずつ導入が進んでいます。
我々消費者も積極的に購入したいと思いますね。
プルンプルンの黄身はとても美味しそうです。
コストコでは20個パックなので10個で299円の計算になりますが私はお買い得と思います。
卵は栄養があってお安い食材なので本当に助かりますね。
🥚 ケージフリー「羽ばたくたまご」｜アレンジアイデア
🍳 1. ぷるん黄身の“卵かけご飯”
エイビアリー方式で育った鶏の卵は、 黄身の弾力とコクがしっかり感じられるのが魅力。 シンプルに醤油だけで、味の違いがよく分かります。
🥗 2. 半熟ゆで卵のサラダ
半熟にすると黄身の濃厚さが際立ち、 サラダが一気にリッチな味わいに。 オリーブオイルと塩だけで十分おいしい。
🍞 3. ふわふわ卵サンド
良質な卵は加熱しても風味が残るので、 卵サンドがワンランク上の味に。 マヨ少なめでもしっかりコクが出ます。
🍲 4. だし巻き卵
出汁と合わせると、 卵の甘みと旨味がふわっと広がる。 お弁当にも朝食にも万能。
🥘 5. 親子丼
鶏肉と卵の相性はもちろん抜群。 とろとろ卵がご飯に絡んで幸せな一杯に。
🍮 6. 手作りプリン
素材の良さがそのまま味に出るプリンは、 ケージフリー卵の美味しさを一番感じられるスイーツ。 濃厚でなめらかに仕上がります。
🥚 ケージフリー「羽ばたくたまご」｜まとめ
コストコのケージフリー「羽ばたくたまご」は、 エイビアリー方式でストレスなく育った鶏から生まれた、味・栄養・安心感のそろった卵です。 黄身はぷるんと弾力があり、コク深く、どんな料理もワンランク上の仕上がりに。
20個入りでコスパも良く、 卵かけご飯・ゆで卵・卵サンド・だし巻き・プリンまで 毎日の食卓で大活躍する“ちょっと良い卵”です。 健康的な飼育環境を選ぶという意味でも、満足度の高い一品ですね。😍💕
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Costco’s Cage-Free “Flapping Eggs“
While it’s great to have affordable eggs for daily consumption, why not try cage-free eggs like “Habataku Tamago” once in a while?
These eggs come from chickens raised in an aviary system, allowing them to move freely.
The aviary system is different from traditional free-range farming. It features a multi-layer structure with shelves and perches, enabling chickens to walk around and hop from one level to another.
This reduces stress and creates a healthier living environment for the chickens.
In other words, eggs from chickens raised in healthier environments are said to have better taste and nutritional value.
The aviary system is widely used in Western countries and is gradually being adopted in Japan as well.
As consumers, we should actively choose to purchase these eggs.
The jiggly yolk looks incredibly delicious.
At Costco, a pack of 20 eggs costs 299 yen for 10 eggs, which I think is a great deal.
Eggs are nutritious and affordable, making them a really helpful ingredient.
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