数あるパスタソースの中でも私のお勧めは、牛肉とイベリコ豚の粗挽きボロネーゼ！
パスタにソースがからみやすくコク深い旨味がお口の中に広がります。
そのわけは、粗挽きにした旨み豊かな牛肉とコク深いイベリコ豚をボルドーワインで仕上げた、たっぷりの具材感があるからです。
更に嬉しいことに袋のままレンジで温めて、茹でたパスタにかけるだけで本格的なボロネーゼが味わえます。 （お鍋・フライパンが汚れないって事ですね）
パスタだけでなく、ナスとボロネーゼのオーブン焼きやディップとしても美味しく頂けます。
和風ボロネーゼ…パスタの代わりにうどん、そばを使います。ボロネーゼに醬油とみりんとだしの素を少々入れて和風仕立てに。
ナスとズッキーニのボロネーゼ…ナス、ズッキーニ、パプリカをサイコロ状に切りオリーブオイルで炒める。それをボロネーゼソースに加えてさっぱり系の味わいに。
クリーミーボロネーゼ…ボロネーゼに生クリーム又はクリームチーズを加えるとコクとまろやかさが増して濃厚な味わいに。
スパイシーボロネーゼ…ボロネーゼソースにチリパウダーやクミンなどのスパイスを加えてピリ辛に仕上げる。
ラザニア風ボロネーゼグラタン…耐熱皿に茹でたパスタ（又はラザニア）、ボロネーゼ、ベシャメルソースを層にして重ねる。最後にたっぷりチーズをのせて、オーブンで焼く。
コストコの粗挽きボロネーゼは130ｇが12個入りです。色々お試しできますね。
ハインツさんありがとうございます。
コストコホールセールジャパンさんありがとうございます。
Costco’s pasta sauce, Bolognese.
Among the many pasta sauce, my recommendation is the coarsely ground Bolognese with beef and Iberico pork.
The sause clings well to the pasta, spreading a rich and deep umami flavor in your mouth.
The reason lies in the coarsely ground, flavorful beef and richly savory Iberico pork, finished with Bordeaux wine, creating a sauce with plenty of hearty ingredients.
What’s even better is that you can heat it in the microwave right in the bag and pour it over freshly cooked pasta for an authentic Bolognese experience.
(No pots or pans to clean up, you see!)
It’s not just for pasta–you can also enjoy it in oven-baked dishes like eggplant Bolognese or even as a delicious dip.
Japanese-style Bolognese…Instead of pasta, use udon or soba noodles.Add a touch of soy sauce,mirin,and dashi powder to the Bolognese sauce for a Japanese-style twist.
Eggplant and Zucchini Bolognese…Dice eggplant, zucchini, and bell peppers, then saute them in olive oil. Add them to the Bolognese sauce for a lighter,refreshing flaver.
Creamy Bolognese…Adding heavy cream or cream cheese to the Bolognese sauce enhances its richness and creaminess, creating a more flavorful and indulgent taste.
Spicy Bolognese…Add chili powder, cumin, and other spices to the Bolognese sauce for a spicy kick.
Lasagna-style Bolognese Gratin…Layer cooked pasta(or lasagna),Bolognese sauce, and bechamel sauce in a baking dish. Top generously with cheese and bake in the oven.
Costco’s coarsely ground Bolognese comes in a pack of 12, with each portion weighing 130g. You can try it in various dishes!
Thank you, Heinz.
Thank you, Costco Wholesale Japan.
