コストコの野菜コーナーにある生鮮ジャガイモは北海道産のカルビーポテトです。
北海道は日本有数のじゃがいもの産地であり、品質が高いと評価されています。
特有の甘みとホクホクした食感が特徴です。
じゃがいもは、主に炭水化物を多く含み即効性のあるエネルギー源として優れています。
じゃがいもは、消化が良く胃腸に優しい食品です。
じゃがいもは、グルテンフリー食品です。（アレルギーの方にも安心）
じゃがいもは、栄養価が高く、さまざまな形で料理に使える万能食品です！健康的に取り入れるには、茹でたり蒸したりする調理法がお勧めです。
コストコのじゃがいもは、3㎏ 前後の量なのでたっぷり使えますね。
私はポテトサラダやカレー、シチューに使います。スープや味噌汁でも柔らかく
食べられるので離乳食や高齢の方も食べやすい食材ですね。
Potates from Costco
The fresh potatoes in the Vegetable section at Costco are Calbee potatoes from Hokkaido.
Hokkaido is one of Japan’s leading potato-producing regions, renowned for its high quality.
Its potatoes are characterized by a unique sweetness and a fluffy texture.
Potatoes are rich in carbohydrates, making them an excellent source of quick energy.
Potatoes are easy to digest and gentle on the stomach.
Potatoes are a guluten-free food, making them safe for those with allergies.
Potatoes are highly nutritious and a varsatile ingredient that can be used in a variety of dishes!
For a healthier option, boiling or steaming is recommended.
Costco’s potatoes come in quantities of around 3kg , so you can use them generously.
I use them for potato salad, curry, and stew.
They also become soft in soups or miso soup, making them an easy-to-eat ingredient for baby food and the elderly.
