Costcoのバターコーナーにあるグラスフェッドバター！
グラスフェッドバターとは、牧草を中心に飼育された牛のミルクから作られたバターの事です。
特徴は、1.栄養価が高く健康に良いとされる脂肪酸の含有量が高い（オメガ3脂肪酸、共役リノール酸）
2.ビタミンが豊富、特にビタミンK2やビタミンA,ビタミンEが豊富です。
3.風味が良い。ナッツのような香ばしい。
グラスフェッドバターは健康志向の人々や特にケトジェニックダイエットを実践している方々に人気です。
私はケトジェニックダイエット（炭水化物制限）はしていませんが、このグラスフェッドバターの濃い風味のとりこです。
パンに塗っても塩味が際立ち高級な味に..お肉を焼いても風味が増し高級の味に…
たっぷり450gなのでこれも大変お得です。
一度お試し頂きたいバターですね。
The Grass-fed butter in the butter section at Costco.
Grass-fed butter is butter made from the milk of cows that are primarily raised on grass.
The characteristics include a high nutritional value and high content of fatty acids that are considered beneficial for health.
Additionally,it is rich in vitamins, particularly VitaminK2, VitaminA, VitaminE.
What I love about this butter is rich, nutty aroma and the deep, flavorful taste that makes it stand out.
Even when spread on bread, the saltiness stands out, giving it a luxurious taste…
And when used to cook meat, it enhances the flavor, creating a rich, high-end taste…
Just my personal opinion.
With a generous 450g, it’s also a great value.
It’s a butter I’d definitely recommend trying at least once.
