コストコのお菓子のコーナー、沢山あって迷いますよね。

日本ならではの”おせんべい”　その中でも“もち麦おせんべい”はお勧めです。

そもそも、もち麦には大麦β－グルカンと言う水溶性の食物繊維が豊富に含まれています。

そんなもち麦とお米の粒をそのままギュッと閉じ込め、揚げてあるけど脂質は控えめです。

素材の持ち味を生かす淡口醬油とはちみつや粉末みそ、昆布だしを加えることでもち麦の持つ甘みやコクがさらにアップします。

歯ごたえ、塩味、がほどよく軽くてサクサク食べれます。

個包装なのも嬉しいです。コストコのもち麦おせんべいは72枚入り。

友達と分けても楽しいですね。

＊β－グルカンは大麦の胚乳部分に多く含まれる水溶性食物繊維の一種です。コレステロール低下作用や血糖値の上昇抑制、腸内環境の改善、免疫力向上の可能性もあります。

🌾 もち麦おせんべい｜アレンジアイデア

① 和風だし＋海苔で“お茶漬け風”

淡口醤油・昆布だしの風味があるから、砕いて お茶漬けのトッピングにすると相性抜群。サクサク感がアクセントになって、軽い食事にも。

② クリームチーズをのせて“和×洋おつまみ”

もち麦の甘みとはちみつの風味があるので、 クリームチーズ＋黒胡椒をのせると一気に大人のおつまみに。

③ 砕いて“サラダのクルトン代わり”

サクサク食感が生野菜とよく合うよ。特に和風ドレッシングとの相性が最高。

④ アイスにトッピングして“和風デザート”

バニラアイスに砕いたおせんべいをパラッと。はちみつや粉末みその風味が、意外にもデザートとマッチ。

⑤ おにぎりの“外側カリカリ衣”に

砕いたおせんべいをおにぎりの外側にまぶして、軽くトースターで焼くと 香ばしいカリカリおにぎりに。

⑥ スープのトッピングに

味噌汁・豚汁・中華スープなどに入れると、もち麦の甘みと昆布だしの風味がスープに広がって美味しい。

⑦ チョコがけで“和風スイーツ”

ビターチョコを少しだけかけると、甘じょっぱさがクセになるスナックに変身。

🌾 もち麦おせんべい｜まとめ

コストコのもち麦おせんべいは、素材の美味しさをそのまま楽しめる、やさしい味わいのお菓子。 もち麦の甘みと淡口醤油・はちみつ・粉末みそ・昆布だしの風味が合わさり、サクサク軽い食感なのに満足感がしっかりあります。個包装で72枚入りというボリュームも、家族や友達とシェアしやすくて嬉しいポイントです。大麦β-グルカンが含まれているので、ちょっとした健康面でも嬉しいおやつですね。

そのまま食べても美味しいですが、砕いてサラダやスープにトッピングしたり、クリームチーズをのせておつまみにしたり、アイスに合わせて和風デザートにしたりと、アレンジ次第で楽しみ方がぐっと広がります。

軽い・美味しい・アレンジ自在。 コストコで見つけたら、ぜひ一度手に取ってみてください。きっと日常のおやつ時間が、ちょっと楽しく、ちょっと豊かになります。

Costco’s Snack: Barley Mochi Rice Crackers

Costco’s snack section has so many options, it’s hard to choose!

Rice crackers are a uniquely Japanese snack, and among them, the “Barley Mochi Rice Crackers” are highly recommended.

Barley mochi is rich in soluble dietary fiber called barley β-gulucan.

These barley and rice grains are carefully compressed into crackers, fried to perfection, yet kept low in fat.

The use of light soy sauce, combined with honey, powdered miso, and kelp broth, enhances the natural sweetness and richness of the barley, bringing out its full flaver.

The crackers have satisfying crunch and just the right amount of saltiness, making them light and easy to snack on.

The individual packaging is also a nice touch!

Costco’s barly mochi rice crackers come in a pack of 72.

It’s fun to share them with friends!

β-Glucan is a type of soluble dietary fiber found abundantly in the endosperm of barley. It may help lower cholesterol, regulate blood suger levels, improve gut health, and even enhance immune function.

🌾 Summary

Costco’s Mochi Barley Rice Crackers are a gentle, comforting snack that lets you enjoy the natural flavor of the ingredients. The subtle sweetness of mochi barley blends beautifully with light soy sauce, honey, miso powder, and kelp broth, giving each bite a satisfying yet airy crunch. With 72 individually wrapped pieces, they’re perfect for sharing with family and friends, and the added barley β‑glucan makes them a slightly healthier choice for everyday snacking.

They’re delicious on their own, but you can also enjoy them in many different ways— crushed over salads or soups, topped with cream cheese for a savory snack, or paired with ice cream for a fun Japanese‑style dessert. A little creativity opens up a whole new world of flavors.

Light, tasty, and wonderfully versatile.
If you spot them at Costco, give them a try.
They’re sure to make your snack time a little more fun and a little more special.