毎日頂くたまごだからお安いのに越したことはないのですが、たまにはケージフリーのたまご”羽ばたくたまご“はいかがですか。
ケージフリーのエイビアリー方式が使われていて鶏は自由な行動を可能にしています。
エイビアリー方式とは…通常の平飼いとは異なり、上下に広がる棚や止まり木を備えた多層構造で鶏は自由に歩き回ったり、飛び移ったりすることが出来ます。
これによりストレスが減り、より健康的な飼育環境が整います。
つまり、より健康的な環境の中で育った鶏から生まれた卵は、味や栄養価に良い影響があると言われています。
エイビアリー方式は欧米を中心に普及し、日本でも少しずつ導入が進んでいます。
我々消費者も積極的に購入したいと思いますね。
プルンプルンの黄身はとても美味しそうです。
コストコでは20個パックなので10個で299円の計算になりますが私はお買い得と思います。
卵は栄養があってお安い食材なので本当に助かりますね。
Costco’s Cage-Free “Flapping Eggs“
While it’s great to have affordable eggs for daily consumption, why not try cage-free eggs like “Habataku Tamago” once in a while?
These eggs come from chickens raised in an aviary system, allowing them to move freely.
The aviary system is different from traditional free-range farming. It features a multi-layer structure with shelves and perches, enabling chickens to walk around and hop from one level to another.
This reduces stress and creates a healthier living environment for the chickens.
In other words, eggs from chickens raised in healthier environments are said to have better taste and nutritional value.
The aviary system is widely used in Western countries and is gradually being adopted in Japan as well.
As consumers, we should actively choose to purchase these eggs.
The jiggly yolk looks incredibly delicious.
At Costco, a pack of 20 eggs costs 299 yen for 10 eggs, which I think is a great deal.
Eggs are nutritious and affordable, making them a really helpful ingredient.
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